Idealna poslastica za ljetne dane
Sastojci
– 300 g šećera
– 1 l mlijeka
– 100 g putera
– 60 g gustina
– 120 g brašna
– 4 velike kašike kakaa
– 1 vrećica vanilin šećera
– 100 g kokosa
– 2 vrećice šlag pjene (spremiti po uputstvu na vrećici)
Priprema
1. U veću šerpu sipati mlijeko, šećer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta.
2. U četvrtasti pleh (od rerne 37×40) nasuti kokosovo brašno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frižideru da se hladi nekoliko sati.
3. Šlag pjenu pripremiti po uputstvu na vrećici. Dobro umutiti i premazati ohlađeni kolač.
4. Sjeći na lente (3 cm ) i motati tako da se formira rolat.
Izvor: avaz.ba
